田園調布の裏通り。

　すでにバイブルと化したヤミーさんの3STEP COOKINGの第二弾、ヤミーさんの3STEP COOKING 2から作ってみました。茹でないで作るベーグル!? ビアリー。玉ねぎ切るのめんどくさかったのでチーズだけ乗せて焼きました。結構平たくして中心くぼませたはずなのに、焼いたら丸く膨らみました。激しく美味かったです。パン屋で焼きたてパンに出会うのは結構難しいけど、自分で焼けば簡単に焼きたて食えるですよ！　ほんっと美味いよ！
　写真はレシピの倍量で作成してます。焼きはオーブンレンジ200度で15分、焼き目付けるのにレンジのトースターモードで5分ぐらい。作り始めてから30分は手際が悪いので無理だけど、45分もあれば焼きたてパンのできあがり。素晴らしい。
　ヤミーさん本は一人暮らしだったり、いろんな国の料理が好きだったり、ちょっと珍しい料理を簡単に作りたかったりする人には激しくおすすめなのです。

　愛・うにゅう博2、歌えない田園調布で参加予定でしたが、やむを得ない事情により行けなくなってしまいました。交通手段も宿泊先も全部手配済みだったのですがキャンセルしました。楽しみにしていたのですが、仕方ないのであきらめました。サークルとしては急遽欠席という事にさせていただきます。
　サークル参加は欠席になりますが、準備していた売り物は主催の御厚意によって委託スペースで販売してもらえる事になりました。書き下ろし新刊コピー本（コピーでなくレーザープリンタ出力だけど）と、うにゅうTのキャンセル品と在庫数枚になります。
　参加される方々、どうぞよろしくお願い致します。イベントレポートを楽しみに待ってます・・・。