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白板昆布 8寸 50枚(バッテラ昆布)

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白板昆布 8寸 50枚(バッテラ昆布)

白板昆布(バッテラ昆布)とは、おぼろ昆布を作る時に昆布の表裏を職人が一枚一枚刃物で薄く削り、残った昆布の芯の部分です。
棒寿司・バッテラ寿司・押し寿司などにお使いください。
鯛やヒラメなどのお刺身を包んでオードブルを作ったり、アイデア次第でいろいろな利用ができます。

原料:昆布(北海道道南産)、醸造酢
内容量:8寸(8×30cm)50枚

※2袋以上購入で、送料無料!



白板昆布 8寸 50枚(バッテラ昆布)

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