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田園調布の裏通り。

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コールスローうまうま。

2006.04.04 Tuesday 23:32 | posted by 小野秀一。
060404f.jpg
 春キャベツ買ったので、コールスローサラダとか食べたいよなーと検索して、出てきたレシピで作ってみたらやたら美味かったです。本気で美味かったです。野菜刻むのに1時間近くかけた甲斐がありました。いや、普通はそこまでかからないと思うんですが。キャベツを1/4ぐらいとにんじん半分、玉ねぎ1/6ぐらいで、でかいボウルいっぱいできました。でもすぐなくなっちゃいました。あまりに美味かったのでがっついて食い過ぎました。
 んで、レシピがこちら。
http://cookpad.com/sachigohan/recipe/67003/
 ページなくなっちゃうと困るのでコールスロードレッシングの分量だけ引用。牛乳-50cc・酢-大さじ1・レモン汁-小さじ4・マヨネーズ-大さじ4・砂糖-大さじ2・塩-小さじ1/4・こしょう-少々 個人的にはこれにマスタードをちょいと追加したい感じでした。
 そして写真は見栄張ってちょっと綺麗めに撮ってみたりして。実は以前川崎のカフェで食ったプリンの器なんですが。食ったあと、器お持ち帰り用箱くれたので。他のケーキ類より高かったんですが、器代混みだったらしい。微妙に使いどころなかったんですが今回ちょっと役に立ちました。おされ器。
 写真撮ったあと、盛られたコールスローは速攻食いました。うまうま。

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