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鶏胸肉のチーズ焼き。

2006.06.11 Sunday 23:09 | posted by 小野秀一。
060611f.jpg
 鶏胸肉が100g38円になってたんですよ。で、買ったはいいけど調理法に困ってたんですよ。で、ぐぐって出てきたのがこの鶏胸肉のチーズ焼きで。幸い材料もぜんぶあるし、難しくなさそうなので作ってみました。しかも鶏胸肉2枚ぶん。いやその、賞味期限が・・・。
 ものすごく美味かったのです。ほんとに。今度から鶏胸肉は全てこれを作ってしまおうかと思うぐらいに。小麦粉と粉チーズ混ぜたものをそぎ切りした胸肉にまぶして焼くだけなので大した手間もかからないし、鶏胸肉は安いので一人暮らしな学生とかにもおすすめです。胸肉2枚ぶんは多すぎたけどな・・・。翌日ももちろんこれ食べました。

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