田園調布の裏通り。

　どこかで見かけたコレを見て、唐突にピザを食べたくなり、ちょうど冷蔵庫に前日の残りのトマトと茄子のソースが残ってたので、作ってみたのですよ。生地の材料もちょうど揃ってたし。
　で、完成図。

　えーと。見た目がアレな敗因は、ピザ用シュレッドチーズがいつのまにやらゴルゴンゾーラの亜種に変貌を遂げていた為にとろけるスライスチーズを使った事と、ピーマンを切るのがめんどくさくてトマトだけしか乗せなかった事と、ソースに茄子が入っていた事と、ちょっと目を離した隙に焦げた事でしょうか(´･ω･`)
　味は、えーとえーと。以前イースト使って作った時のほうがはるかに美味でした。電子レンジで発酵させるレシピで作ったので大して時間もかからなかった覚えがあるし。次はこっちの生地レシピで、グリルで焼いてみようと思います。気が向いたら。あともうちょっと具を真面目に揃えた方がよさそうです。