田園調布の裏通り。

ひき肉と春雨の炒めもの。

2007.03.29 Thursday 00:13 | posted by 小野秀一。

　また食べ物話でごめんなさいすいません！
　毎度毎度バイブルとして話に出している北京小麦粉料理があまりに素晴らしいので、ウー・ウェン様の他のレシピ本を買おう買おう買おうと迷いに迷ってようやく大好きな炒めものという本に決めて買ったです！　で、うちに材料があって簡単そうだった、ひき肉と春雨の炒めものを早速作ったですよ。・・・ばかうまでした。ほんとに！　また作るよ！
　明日は花椒とドウチを買ってきて、本場麻婆豆腐を作ろうかと画策中。

　喰いタンの7巻も買ったんだった。これも大変素敵でした。旨味ー(*´Д｀)

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金田こけもも | 2007/03/29 07:03 AM

あー、おいしそうですね！私もこのコンビネーション大好きです！これに豆板醤入れるとモアばかウマでごはんが何杯でもいけます。
小野さんの食べ物話はおいしそうな上に役立つので楽しみです。

お。 | 2007/03/30 12:26 AM

これのポイントはしょうがをすりおろしでなく
みじん切りで入れる事かと思われます！
豆板醤炒めもいいよね(*´Д｀)
ごはんにのっけて食うよね！

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ひき肉と春雨の炒めもの。

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