<< ブラックモンブラン。 | main | 6/27は本屋に走れ！ >>
La Bikina二度目。
また仕事の打ち合わせでお邪魔しましたよ。市が尾「La Bikina」。画像はシェフおすすめの、舌平目のなんとかソテー。・・・名前覚えてませんすいません。舌平目のカリっとした衣とバジルソースが激しく美味い一品でしたヽ( ´ー`)ﾉ 他の料理もたいへんうまかったです。ガレットとかラム肉とか！ 
前回食べられずに心残りだったデザートのティラミスも激しくうまかったです。結構重めで食べごたえのあるティラミスでした。ケーキに近い感じ。イタリアンというのはどこ行っても塩味効かせてるよなーと思うんですが、ここはわりと控えめ。塩が足りないというわけでなく、ちゃんと味はきっちりしてます。塩加減が激しく絶妙に調整されてるのです。
Webサイトもできたそうなので、宣伝しときますよ。割引クーポン印刷して持ってきてねとシェフさんが言ってました。
■Italian Cafe La Bikina
■グルメウォーカー La Bikina
Comments