田園調布の裏通り。

　久々に肉まん作成。今回は成功。皮に穴あかなかったし、肉汁もたっぷりでした。
　具は豚挽肉と玉ねぎ。味付けは生姜・塩・胡麻油・オイスターソース。玉ねぎを入れたので551蓬莱の豚まんっぽい風味に。美味かったヽ( ´ー`)ﾉ
　生地はちょっとやわらかめぐらいの方が作りやすいな。包むときに失敗して穴があく事もないし。