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2009年2月 3日

恵方巻き。

090203f-1.jpg 節分なので巻いてみました。以前巻いたら海苔が足りなくて食べてる間にぼろぼろ崩れていったりしてたので、今回は海苔1.5枚をつなげて使用。中身は買ってきた厚焼き卵と穴子、醤油とみりんと砂糖で煮たしいたけ、安いのが完売していて仕方なく買ったちょっと高めのかにかま。

090203f-2.jpg 無事巻けました。丸かぶりして節分の儀式終了。豆は撒きません。めんどくさいので。
 明日は余った穴子と厚焼き卵を消費します。

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