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2009年4月29日

オイスターヘブン

 そして今日は友人とGUMBO and OYSTER BARの牡蠣食べ放題に行ってきました。牡蠣食べ放題、行ってみたかったんだ! 生牡蠣と牡蠣フライ、牡蠣の素焼きが選べるコースで。

090429f-2.jpgまず出てきたのがこれですよ! 一人あたり12個もの生牡蠣様! すごくでかいよ! 生牡蠣様の神々しいお姿にくらくらしながらちゅるりんと食らいましたよ!

090429f-3.jpg 3種類の牡蠣が4個ずつ乗せられていて、どれも味が違うのにびっくり。もちろん牡蠣はものすごく美味い。あっという間に最初の一皿終了。
 あとは素焼きが一人2個ずつ、フライも2個ずつ出てきて最初のノルマ終了。これ以降は生牡蠣6個、フライと素焼きは2個を1セットとして注文式食べ放題。
 結局、追加で生牡蠣7個とフライ2個、素焼き1個食べて計26個でギブアップ。胃の容量的には大丈夫なんだけど、頭が牡蠣でいっぱいになりすぎてこれ以上食べたら牡蠣を嫌いになる、という寸前まで食べました。もう1年ぐらい牡蠣食べなくてもいいや。
 連れてってくれた人はこのお店に通い詰めていて、今までに恐ろしい量の牡蠣を食べてきた人。実は数日前にも牡蠣食べ放題をしたばかり。おいらともう一人は、結構な牡蠣好きだったと思っていたけれど上には上がいるんだなぁと顔を見合わせてました。さすがにもうあと1年は牡蠣食べ放題しなくていいです!
 牡蠣料理もとてもおいしい店らしいので、牡蠣好きな方はぜひ。店舗も結構ありますですよ。
 その後友人が牡蠣のカロリーを調べたら、100gでも60kcal程度だとか。一粒20gとして26粒で520kcal。フライのぶんを考えても、800kcalぐらいしか摂取していないという結論が出ました。なんてヘルシーな食べ放題!

かまたまらーめん

090429f-1.jpg かまたまらーめんを試してみた。麺は乾麺。ゆで時間8分は結構長い。残り1分の時点でもやしを入れるんだけど、今回は別に電子レンジにかけておいたもやしを使用。
 けっこう美味かった。ラー油かけて食べるほうがおいしいよ。麺は表示のゆで時間よりちょっと短いほうがいいかも。まぜてる間に麺がやわくなってしまった気がする。あ、もやしを一緒にゆでなかったせいもあるのかも。
 家で汁なしラーメンを手軽に食べられるのは良いです。2食280円ぐらい、もやしが一袋38円として、1食160円ぐらい。卵とごはんを入れても200円以下で食べられるのは良いかも。
 これを食べてたら、辛麺 真空に行きたくなりました。汁なしラーメンの「狼煙」がとても美味かったのです。また食うよ! 行くよ!

2009年4月26日

チキンカレー!

090426f-1.jpg ヨーグルトチキンカレー。手羽元をターメリック混ぜたヨーグルトに漬け込んで作ります。自分で作るこのカレーが世の中のカレーで一番好きだ。万人向けの味じゃなさそうだけど。
 元レシピは、町田アッチャの店主ロイチョウドゥーリ・ジョイさんの本から。でも長年作っていくうちにだんだん違うモノになりました。元レシピは鶏肉ヨーグルト漬けにしないし。ヨーグルト漬けは、ミスター味っ子の影響ですw

2009年4月25日

ブリュッセルワッフル。

 Perfumeの代々木体育館ライブの席が超良い席だったお祝いにワッフル焼きました。

090425f-1.jpg イースト菌使って発酵させるワッフル。柔らかいのがブリュッセルタイプで、マネケン的な固いのがリエージュタイプ。甘さ控えめのブリュッセルタイプ作ってみました。レシピは適当に拾ってきたやつを使用。砂糖と油分は控えめに。
 材料混ぜて、ファンヒーター付けて(春なのに!)その前に置いとくだけで泡だってふくれてきます。そいつを焼けばワッフルになるよ!

090425f-2.jpg アイスとりんごジャムのっけてみた。ふんわり柔らかくて美味かったです。甘くないところも良し。作るのめんどくさいけど、たまにはいいな。本気で美味かったよ!


 ついでにWeb拍手レスでも。
4月19日
>4年前くらいから訪れているんですが、イヤーすっかり有名になりましたね。
 いや、全く有名じゃない気が・・・。有名だったらサイトのカウンタとかブログのページビューとかpixivの閲覧数とかブックマークとかもっと伸びてるはずですw

2009年4月19日

ピエール。

090419d-1.jpg リプトンリモーネ、ピエールマルコリーニコラボストラップですよ。ようやく入手できました。とりあえずチョコもの3種げとしてきました。特にクッキーが美味そうでたまらんです。
 そろそろ頭の中で理性が「こんなものあってもしょうがないじゃないか」とつぶやくんですが。実際うちにはいろんな食べ物ストラップやマスコットがうじゃうじゃしてるんですが。冷静になると、なんでこんなものが欲しいんだかわからないけど、でも欲しいから仕方ない。困ったもんです。

090419d-2.jpg 以前作ったコーンアイスとピエールのコーンアイス。自作のあまりの不細工さに泣けてきます。余り粘土でてきとーに作ったものなので表に出すつもりもなかったんですが、コンセプトが同じなのに出来の差が激しいのでネタとして載せてみました。恥。

 Web拍手レス。
4月16日
>リプトンの500mlペットで、ピエール・マルコリーニコラボのフェイクスイーツ始まりましたね。
 ということでようやく確保してきました。駅近くの店は全滅でした・・・。というよりリプトンリモーネ自体が皆無。なけりゃ今回はスルーでいいやと思いつつも結局スルーできずに探してしまいました。

2009年4月15日

ワッフル。

090415f-1.jpg ワッフル。といっても以前在庫処分品を100円で買ったパンケーキデイズのミックス粉を流し込んで焼いただけ。甘くないのでチーズと卵挟んで食べました。美味かった! ワッフルじゃないものになった気もしますが。

090415f-2.jpg ワッフルにはアメリカンタイプとブリュッセルタイプ、リエージュタイプというのがあるようです。ふんわり系でベーキングパウダー使うのがアメリカンタイプ、イースト菌でふんわり系がブリュッセルタイプ、マネケンみたいなしっとり系がリエージュタイプ、でいいのかな。個人的にはふんわり系のほうが好き。下北沢のワッフルカフェ・オランジで食べたワッフルがものすごく美味かったという記憶があるのです。でもこれがアメリカンなのかブリュッセルなのかわかりません。一度どっちかを作ってみないと。リエージュタイプは難しそうなので躊躇。

 モッフル専用の薄くて大きい餅が売ってる様子。見たことないけど。便利そうだけど高い・・・。4枚入りで160円、モッフル1個作るのに2枚使うとして80円。確かに見た目は良さそうだけど、普通の切り餅スライスして使えばいいよね。今日買ってきた切り餅は1kgで500円弱だったよ。ベーコンも買ってきたから挟んで焼こうと思ってます。


2009年4月14日

モッフルモッフル!

 ようやく仕事も終わり、今日は久々に買い出しに、と思って出かけようとしたとたん、どざーっと雨が降ってきました。ひどい。
 そして夕方、注文してたビタントニオバラエティサンドベーカーが到着。早速焼いてみましたモッフル。

090414f-1.jpg 餅を半分の厚さにスライスして、挟んで数分焼いただけ。正確には「モッフルメーカー」で焼いたもの以外は「モッフル」ではないらしいのですが。セメダインとかセロテープみたいなもんですね。めんどくさいしわかりやすいからモッフルと表記しますけど。
 焼いてはみたものの、何を付けて食べればいいのかよくわからなかったので、何も付けずそのままかじってみました。はじっこはサクサクしてて、中央のあたりは餅っぽい。食感の妙。そのまま食べても美味いです。これは良い食べ物だ!

090414f-2.jpg そして今度はもうちょっと薄くスライスして、チーズ挟んで焼いてみました。何故かチーズが外側に流れ出してしまいましたが。これも美味かったです。
 次は流れ出さないベーコンとかハムとか挟んで焼いてみようかと。
 パンケーキデイズのパンケーキ粉があるので、ワッフル型で焼いてみようとも思ってます。パニーニ型のほうがいいかな。いいおもちゃを手に入れました。しばらく遊べそうです。

Vitantonio ワッフル&ホットサンドベーカー 2009年 プレミアムセット 【深型ワッフルプレート+タルトレットプレート+パニーニプレート】 ショコラブラウン VSW-440-T

 Web拍手レス。
4月6日
>絵、可愛いですvV
 ありがとうございますー。嬉しいです。

4月13日
>お誕生日おめでとうございます。素敵な一年でありますように
 ありがとうございます。今年も良い食べ物との出会いがあると嬉しいです。

2009年4月11日

バースデイ。

 今年も4月11日がやってきました。誕生日という名目で無駄遣い。仕事で追い詰められていると、判断力が鈍って妙なものを買ってしまったりします。以前非常に忙しかった時に、うっかり真夜中の通販でくだらないものを買った事があります・・・。

 今度はワッフル作れるバラエティサンドベーカー。パニーニ型とタルト型も付いてます。さっき楽天でぽちったので、届くのは来週になるかと。
 たこ焼き器も最近は結構使ってるし、バウルーのホットサンドメーカーはほぼ毎日使うほどの愛用っぷりだし、きっとビタントニオバラエティベーカーも買ったことが無駄にならない程度に使うんじゃないかと信じています。高かったから使わないともったいない! こんな高い調理器具買ったの初めてです。いや、昔1万円の鍋セット買った事があるか。
 届いたら何か作ってネタにします。

 ということで、仕事に追われてますが今日だけはさぼってケーキを食べに行こうと思います。

2009年4月 5日

Whittard OF CHELSEA

090405d.jpg Whittard OF CHELSEA。紅茶好きな方はご存知かもしれません、英国の紅茶屋です。ひょんな事から英国Whittardから個人輸入してしまいました。デパ地下の半額以下だったので、つい・・・。以前もらいもので飲んだことがあって、おいしかったよなーという記憶があったのと、今ならポンドが安いからいいよ! と教えてくださった方がいたのとで、いっぱい注文してしまったです。楽天カードが何度もはねられて、3回注文し直すはめになったけど! そのおかげで一番安上がりの組み合わせで購入できましたが。
 写真にあるのは、チリホットチョコレート・70%カカオのホットチョコレート、インスタントティーのドリームタイム、上に乗ってるのはチョコレートチャイ。これが一箱で、送料11ポンドぐらい、約1600円。缶モノは3個で12ポンド、チョコレートチャイが3.5ポンド。合計で3800円ぐらい。日本デパ地下ではココア缶が1500円ぐらいでした。わーい。
 あとは第2便として、ティーバッグ8箱届きます。調子乗って買いすぎw こっちのほうは、本当は9箱頼んでいたのに、注文した中のひとつが欠品だから在庫入るの待つか全額返金か選べとメールが来て、訳せなかったのでまわりの賢者に助けてもらいました・・・。それよりも返事書くのがものすごく困ったんですが。翻訳サイトとか例文サイトを巡りまくって数時間格闘し、なんとかそれっぽい英文を作成して、結果欠品のものだけ返金されることに。よく通じたと思う。カスタマーサービスの人も、ひどい英語で届いて困っただろうな(;´Д`) こっちはまだ届いてないので待ってます。本当に届くかびくびくしてるけど。
 で、今見たら1ポンドが148円超えてた。注文したときは143円弱。賭けに勝った気分。

 チリホットチョコレートは、唐辛子とシナモン入りのココア。イロモノかと思ったけど、Whittardの日本サイトで評判が良かったので買ってみた。甘いだけのココアとは別の飲み物という感じ。唐辛子よりシナモンの方が強い。あと多分塩が入ってる感じ。唐辛子の味はあまりしないけど、喉のあたりに唐辛子の辛さを少し感じる。意外だけどけっこうおいしい。そして体があったまる。真冬にあったら重宝しただろうなー。
 あとのはまだ飲んでません。これからのおたのしみ。

2009年4月 2日

猫毛指人形。

090402d-1.jpg 作り方が紹介されたページがあったので、試しに作ってみました。目付いてないけど。マジックで描いたらにじむかなーと思ってやめときました。
 特殊な道具もいらなかったので、すぐできました。毛を均等に巻き付けるのが難しかったけど。型紙は、段ボールだと防水加工がめんどくさかったので、ポリプロピレンだかの板を切って使用。厚みも均等にならなかったし、なんかゆがんでるし、リベンジするか。幸い素材はまだいっぱいあります。

090402d-2.jpg 素材提供者。まだまだいっぱい素材取れます。
猫毛フェルトの本―うちの猫と作る簡単ハンドクラフト
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 Web拍手レス。四月馬鹿にお付き合いくださいましてありがとうございました。
4月1日
>偽トップ、今年も楽しませていただきました 鳥肌立つほど辛いならやめればいいのに(笑)
 ソース見ましたねw 見る人がいると思ってコメント仕込んでおきました。自分で作ってて気持ち悪ーいとか叫ぶのは4月馬鹿準備の時だけかもしれません。

>だから小野さんは大好きだ! 腹かかえて笑いましたw コメおくったら通常仕様とは!
 通常トップに戻るリンクを、コメントフォーム送信ボタンに仕込んでいたのでした。まさか本当にコメントを送ろうとする人がいるとは思いませんでしたがw もしかして結構いたのでしょうか・・・。