シーフード・・・?

塩辛をフライパンで炒めて、生クリームでのばしてパスタソース、っていうのを昔テレビで見て以来、時々塩辛パスタを作ってたのです。とはいえ生クリームは常備してないし使い切るのも難しいんで牛乳で代用。フライパンに塩辛と牛乳入れて一煮立ちさせて、パスタ入れればできあがり。簡単。変なクセもなく、イカスミパスタに近い感じ。
作ったあとにふと検索かけてみたら、結構塩辛ピザはメジャーみたいです。餃子の皮に塩辛とチーズ乗せて焼くとか。それもいいな。
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