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2008年10月22日

豚キムチ。

081022f.jpg 前の記事でスパムむすびメーカー活用の為の具を募集したところ、いろいろ集まりました。ありがとうございますー。集まった具は以下のとおり。
 ■たぶんサラダ巻き(かにかま・きゅうり・レタス・マヨ)
 ■ドライカレーとスパム(両方は塩っ辛そうですよー)
 ■焼き鳥
 ■ネギ焼肉
 ■押し寿司もどき
 ■明太マヨ
 ■挽肉そぼろ
 ■豚キムチ
 ■コンビーフ醤油マヨ
 ■酢飯+焼き鯖(骨抜き)+ガリ(焼き鯖とか高度すぎて作れません!)

 で、写真は集まった具の中から豚キムチ。前日の残りごはんだったので炒飯にしてからチーズはさんでみた。美味かったです。ほんとはサラダ巻き作ろうかと思っていたけど、いいレタスが売ってなかったのであとまわしになりました。
 ほかのもいろいろ作ってみようかと思います。食べ物ネタは楽しいなあ。

2008年10月17日

味玉。

081017f.jpg 卵がいっぱいあったので、味玉作成。醤油とみりん50ccずつと水150ccを鍋で沸騰させてゆで卵入れたジップロックに流し込み、一晩たったらできあがり。みりんと書いてても実はみりん風調味料「ほんてり」ですが。これぐらいの配合だとちょうどいい味付けに仕上がるです。ゆで卵はお湯から6分。小さいサイズの卵だったので、予定より固くなってしまったのが心残り。
 今ちょっと〆切前で、しかも2件抱えてて、そのうち一つは造形の仕事でまだ50%ほどの進行度という危険な状態。ちょっとあわあわしてます。いろいろお返事遅れててすみませんー。

2008年10月13日

ツナマヨ。

081013f.jpg スパムむすびメーカーでツナマヨサンドおにぎり(握ってない)作った。昨日は綺麗に切れなかったので、今日はラップできっちり巻いた状態から切ってみた。
 スパムむすびメーカーの元を取ろうと必死ですね。ついでに余った海苔の消費も。10枚入ってて、昨日と今日で4枚消費したからあと6枚。
 さて、明日からは何を挟んだらいいだろう。何かいいものありませんかー。

2008年10月12日

スパムむすび作るぜ!

081012f-01.jpg スパムむすびメーカー! スパムむすびが誰でも簡単に作れます!
 こんなものをドンキで見付けてうっかり購入してきてしまったので、今日はスパムむすび作ります 

081012f-02.jpg 中身はこんな感じ。ハーフサイズスパムが付属しているので、ごはんと海苔さえあればすぐにスパムむすびが作れますよ!

081012f-03.jpg 海苔の上にスパムむすびメーカーを乗せ、ごはんを詰めて焼いたスパム乗せます。スパムはフライパンで焼いて焦げ目付けて、にんにく醤油からめてみた。でっかい海苔は家になかったのでわざわざこの為だけに買った。残りをどうしようか今ちょっと困ってる。

081012f-04.jpg さらにごはんを乗せて、固めます。下のほうがごはん多かったな。均等になってない。

081012f-05.jpg 型を外したらこのとおり! おむすびというより押し寿司。応用で普通の押し寿司作れそう。

081012f-06.jpg 海苔巻きます。届かなかった・・・。もうちょっとごはんを少なくしなければならない模様。

081012f-07.jpg 移動させる時に壊れたので、ラップ巻きにされました・・・。もうちょっと固く押し固めるか海苔をきっちり巻かないと駄目ぽい。

081012f-08.jpg 2個目作成。こっちはもうちょっと押し固めておいたけどやっぱり海苔が足りてない。ごはんは控えめに入れるのが正しいようです。半分に切ってから食しました。綺麗に切れなかったから写真はない。
 完成品は美味かったです。スパムは減塩タイプではなかったので味濃いんだけど、ごはんと合わさって良い感じに。スパムが上に乗ってて細切り海苔が巻かれてるタイプよりも、スパムが真ん中にあるぶんだけ味が均等になって食べやすいのです。ポーク卵油みそおにぎりを作った事もありましたが、このメーカー使えばもっと簡単綺麗にできる気がする。油みそ買ってまた作ろう。
 切らずに食べたらきっと恵方巻きの代わりになる。節分にはみんなでスパムむすびを!

 

2008年10月 3日

金沢旅行記。

 先日金沢にふらりと行ってきた時のことをまとめてみました。

 睡眠3時間で羽田空港に。小松空港行きの出発ロビーがあまりに遠かった。持ち物チェック受けてから徒歩10分ぐらいかかったんじゃないかと。そして羽田空港出発前のお楽しみ、マッサージチェアに10分間。羽田に置いてあるマッサージチェアはいいよ!
081003d-01.jpg 小松空港に着いたら、偶然航空祭やってて飛行機がびゅんびゅん飛んでました。いいもの見れた!

081003d-02.jpg 空港からバスに乗って小松駅へ。ここでも飛行機見れました。電車に乗って金沢駅へ。金沢駅に着いたときにはすでに昼過ぎだったので、ここで昼メシ。
 駅前の金沢フォーラスというビルの中のもりもり寿しへ。回らない寿司屋や懐石料理の店に行けるような財布と度胸は持ってない! 写真撮ってなかったけど、ここの寿司がやたらめったら美味くてですね、もうくらやかっぱにはしばらく行けません。
 でもこの金沢フォーラスに入ってる他の飲食店がですね、鎌倉パスタにちゃんこダイニング若、麻布茶房にはーべすと、ポムの樹というラインナップでちょっと唖然。以上の店舗は全て町田(しょっちゅう行ってる)に存在します。余談でした。
 金沢からまたバスに乗って繁華街へ。金沢は地下鉄がないのでバスが交通手段として発達してるそうですよ。

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 ホテルに荷物を置いた後、武家屋敷観光に来てみました。人いっぱい。歩いていたら車に乗った人に「武家屋敷ってどこ?」って聞かれました・・・。あなたの走っているところはすでに武家屋敷ですよ。まぁ観光地にしては地味なところでした。

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 土産物屋併設のお茶屋で麩饅頭と抹茶のセットを頼んでみたり。人手が足りないのに買い物客がそこそこ来ていたせいか、しばらく放置されてましたが。

081003d-05.jpg 連れの友人の車に乗せてもらって、カレーのチャンピオンでLカツを! チャンカレは金沢カレーの元祖ということで食ってみたかったのです。わざわざ金沢行かずとも高田馬場にも店舗がある事はつっこんじゃいけない。
 チャンカレは、元々はターバンカレー。だけど共同経営者がターバンカレーを商標登録してしまってカレーのチャンピオンに改名。金沢カレーとして有名なゴーゴーカレーは後からできたターバンカレーの系列。食いながら脳内でゴーゴーカレーと味を比べていたけれど、結構違いました。ゴーゴーのほうがまろやかでルーの色が黒い。チャンカレのほうがスパイシーでルーが黄色い。どっちも美味いからそれでよし!

081003d-06.jpg 朝ごはんはホテルのバイキングでたらふく食って、徒歩で兼六園に。昨夜チャンカレに連れてってくれた金沢人曰く「兼六園は日本3大がっかりの一つ」ということでしたが、結構楽しめました。撮影スポットが多くて。

081003d-07.jpg 兼六園の中の茶屋でまた抹茶セット。他にいた数組のカップル客は立派な茶器なのに、うちらはなんかしょぼい茶碗・・・。切なかった。これでも立派なほうの茶碗を写真に撮ったんだけど、もう一つは小さいし、ダイソーのごはん茶碗みたいだったんだ!
 昼ごはんは市場で回る寿司(またかよ)ということで、市場へ。コロッケ買って立ち食いしながら行列に並ぶ。並んだ挙げ句に入れた回転寿司は、客の半数以上が海鮮丼を注文するせいか流れている皿が少なく、しょぼかったです。握りもなんかいまいち。こりゃダメだとすぐ店を抜け、昨日行った回転寿司に舞い戻り、最後の金沢メシを堪能したのでした。こっちのほうが美味いや。

081003d-08.jpg 小松空港名物らしいふんわりプリン生どら。プリンと生クリーム入っちゃったどら焼きです。甘かったw

081003d-09.jpg 空港で買ったお茶はご当地限定モノ。関係ないけど飛行機は大抵ANA利用してます。マイルは貯めてないけど。時たま飛行機乗るだけじゃ貯まりそうにないしね。
 そしてぐったり家に帰ると、猫が玄関をトイレ化していて大変な目にあったのでした。終わり。

2008年10月 2日

7期。

081002p.jpg 1日遅れて入手できましたー。三者三様に可愛くてたまらんです。ピアスくっついてるのにびっくりした。やっぱりPinky:st.通常ラインが出ると嬉しくて楽しくてうはうはです。